دوره آنلاین دکوراتوری کیک

شرکت در دوره‌های دکوراتوری کیک گام کلیدی برای تبدیل‌شدن به یک قناد حرفه‌ای

آیا می‌دانید که دکور کیک یک مهارت مستقل از پخت کیک است که می‌توان بدون هیچ پیش‌زمینه‌ای آن را یاد گرفت؟ زمانی که صحبت از پخت کیک باشد، دو مسئله اساسی مطرح می‌شود که یکی پخت کیک و دیگری تزئین آن است. امروزه، هنر تزئین یا دکور کیک به عنوان یک تخصص مجزا از پخت کیک شناخته می‌شود که با استفاده از شکر، خامه، باترکریم، شکلات و فوندانت انجام می‌گیرد و تکنیک‌های خاصی دارد. علاقمندان به تزئین کیک و کسانی که می‌خواهند در این حوزه حرفه‌ای شوند، باید در دوره‌های دکوراتوری کیک شرکت کنند.

در این دوره‌ها، خلاقانه‌ترین تکنیک‌های تزیین کیک را یاد می‌گیرید. تکنیک‌ها شامل استفاده از ماسوره، ترازکردن کیک‌های چندطبقه، تهیه گل‌های خوراکی، استفاده از فوندانت، مجسمه‌سازی با کیک، نقاشی روی فوندانت، خامه‌کشی و سایر مهارت‌های پیشرفته‌اند. با یادگیری این تکنیک‌ها، می‌توانید کیک‌های خاص و خلاقانه طراحی کنید و سفارش‌های بیشتری دریافت کنید.

مجموعه کی دخت به عنوان برترین مدرسه آنلاین کیک‌پزی و شیرینی‌پزی، دوره‌های آموزش دکور کیک را به کمک اساتید برجسته این حوزه برگزار می‌کند. تنوع بالا، قیمت مناسب و آموزش گام‌به‌گام از مهم‌ترین مزیت‌های این دوره‌ها در نظر گرفته می‌شوند. اگر می‌خواهید به یک قناد یا کیک‌پز حرفه‌ای تبدیل شوید یا اینکه یک مهارت کاربردی را یاد بگیرید، همین حالا قدم اول را بردارید و در دوره‌های دکوراتوری کیک ما ثبت نام کنید.

آموزش دکوراتوری کیک چیست؟

آموزش دکوراتوری کیک بر ارائه تکنیک‌های پایه و فنون پیشرفته تزئین کیک تمرکز دارد. از آموزش دکور کیک مدرن تا کیک‌های چندطبقه و کلاسیک را در دوره‌های دکوراتوری پوشش می‌دهند. در این دوره‌ها، تمام ابزارهای دکور کیک را به شما معرفی می‌کنیم و کاربرد هرکدام را توضیح می‌دهیم. سپس، ترفندهای تهیه روکش کیک (آیسینگ) با استفاده از باترکریم، فوندانت، خامه و سایر مواد آموزش داده می‌شوند.

هنرجویان با شرکت در دوره‌های تزئین کیک، نحوه طبقه‌گذاری کیک، استفاده از پایه (استراکچر) کیک، خامه‌کشی و تزیین با فوندانت را کاملا یاد می‌گیرند. علاوه بر این، طریقه ساخت انواع تزئینات خوراکی روی کیک نیز در این دوره‌ها آموزش داده می‌شوند که شامل گل‌های خوراکی، برگ، صدف، عروسک، میوه‌ها و تزئینات دیگر است.

دکوراتوری کیک را برای ورود به دنیای حرفه‌ای‌ها یاد بگیرید!

همانطور که می‌دانید، آموزش کیک‌پزی برای ورود به حرفه قنادی و کسب مهارت در این حوزه ضروری است. اگرچه در دوره‌های کیک‌پزی نکات پایه تهیه کیک و روش‌های تزئین کیک تدریس می‌شوند ولی این دوره‌ها بیشتر روی بهبود مهارت کیک‌پزی تمرکز دارند. به همین خاطر، برای اینکه بتوانید کیک‌های خود را مانند یک حرفه‌ای تزئین کنید و طرح‌های جذابی بزنید، باید در دوره‌های دکوراتوری کیک شرکت کنید.

کلاس تزیین کیک، هنرجویان را با دنیای تازه‌ای از مواد دکوری و جذاب آشنا می‌کند. در این دوره‌ها کار با ساده‌ترین مواد برای تزئین کیک نظیر شکلات و شکر تا تزئینات پیشرفته مانند خامه و فوندانت را به خوبی یاد می‌گیرید. همچنین، با روش‌های مختلف دکور کیک آشنا می‌شوید. با مهارت‌هایی که در این دوره‌ها به دست می‌آورید، می‌توانید خلاقیت خود را نشان دهید و در جذب مشتری از رقبا پیشی بگیرید.

دوره دکور کیک برای چه کسانی مناسب است؟

در کل، هر کسی که به یادگیری یک مهارت جدید و خلاقانه علاقه دارد، می‌تواند در دوره‌های دکوراتوری کیک شرکت کند. یادگیری این هنر هیچ محدودیتی ندارد. افراد قشرهای گوناگون و هر گروه سنی با شرکت در دوره‌های تزئین کیک می‌توانند، به راحتی یک مهارت کاربردی را یاد بگیرند.

همچنین، کلاس آموزش دکور کیک پیشرفته برای افرادی که قبلا کیک‌پزی را یاد گرفته‌اند یا در حال آموزش هستند، خیلی مفید است. چراکه، تمامی فنون پایه تا پیشرفته تزئین کیک در این کلاس‌ها آموزش داده می‌شوند. بنابراین، کیک‌پزهای مبتدی یا حرفه‌ای با استفاده از آموزش‌های دوره‌های دکوراتوری کیک می‌توانند، مهارتشان را بهبود ببخشند و کیفیت کیک‌های خود را در حد قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها بالا ببرند.

با دیدن عکس و فیلم رایگان می‌توان دکوراتوری کیک را یاد گرفت؟

آموزش‌ها و فیلم‌های رایگانی که در اینترنت وجود دارند، چقدر می‌‌توانند به کسب مهارت دکوراتوری کیک کمک کنند؟ خوشبختانه، با وجود اینترنت همه علاقمندان حوزه تزئین کیک‌، به صدها آموزش رایگان دسترسی دارند که می‌توانند از آنها ایده بگیرند. با این حال، باید توجه داشته باشید که ویدئوهای آموزشی رایگان معمولا اصول و قواعد تزئین کیک را یاد نمی‌دهند. بلکه فقط به ارائه تزئینات جذاب و خلاقانه می‌پردازند. این آموزش‌ها تنها برای ایده گرفتن و سرگرم‌شدن مناسب‌اند.

ولی کسانی که می‌خواهند تزئین کیک را به‌صورت تخصصی یاد بگیرند، باید در کلاس تزیین کیک شرکت کنند. اساتید مطرح این کلاس‌ها با درک نیازهای هنرجویان، فنون تزئین کیک را از پایه تدریس می‌کنند. دوره‌های دکوراتوری کیک دانش تئوری و عملی لازم برای تزئین کیک را در اختیار هنرجویان قرار می‌دهند و فقط روی آموزش یک یا چند تزئین خاص تمرکز نمی‌کنند. با شرکت در این دوره‌‌ها و انجام تمرینات می‌توانید، روش‌هایی که یاد گرفته‌اید را اجرا کنید و مانند یک حرفه‌ای کیک خود را تزئین نمایید.

درآمد دکوراتوری کیک چقدر است؟

درآمد حاصل از دکور و تزئین کیک بسته به کیفیت کیک‌ها و میزان مهارت افراد متفاوت است. به عنوان مثال، اگر کسب‌وکار خانگی دارید، هرچه کیک‌های هنرمندانه‌ و جذاب‌تری درست کنید، می‌توانید آنها را با قیمت بالاتری بفروشید. کلاس آموزش دکور کیک پیشرفته به شما کمک می‌کند، سطح تزئینات خود را بالا ببرید.

با کسب مهارت‌های پیشرفته می‌توانید سفارش‌های گران‌قیمتی بگیرید و طرح‌های دلخواه مشتریان خود را اجرا کنید. معمولا، میانگین درآمد ماهانه کیک‌پزهای خانگی در شروع کار بین 10 تا 20 میلیون تومان متغیر است که با پیشرفت کار و جذب مشتریان بیشتر، این مقدار افزایش می‌یابد.

علاوه بر این، کسانی که قصد دارند به عنوان دکوراتور کیک در کارگاه‌های کیک‌پزی و قنادی کار کنند، با شرکت در دوره‌های دکوراتوری کیک می‌توانند شانس خود را برای استخدام بالا ببرند. دکوراتورهای با مهارت مبتدی تا متوسط، به طور میانگین بین 8 تا 15 میلیون تومان در ماه درآمد دارند. این رقم با توجه به میزان تجربه، مهارت و شهرت دکوراتور می‌تواند متغیر باشد. بنابراین، شرکت در کلاس‌های دکوراتوری کیک راه مناسبی برای کسب مهارت است که فرصت‌های شغلی زیادی ایجاد می‌کند و باعث درآمدزایی می‌شود.

دوره آموزش دکوراتوری کیک کی دخت چه مزایایی دارد؟

این دوره‌ها با ارائه نکات تئوری و نمایش عملی، اصول اولیه تا پیشرفته تزئین کیک را آموزش می‌دهند. آموزش‌ها شامل ارائه تکنیک‌های مختلف دکور کیک هستند که برای تزئین کیک‌های کلاسیک، مدرن، کیک تولد، کیک عروسی و ... استفاده می‌شوند. بنابراین، با شرکت در این دوره‌ها نه تنها می‌توانید بر اصول اولیه تزئین کیک مسلط شوید بلکه تکنیک‌های پیچیده را هم یاد می‌گیرید.

یکی دیگر از مزایای دوره‌های دکوراتوری کیک این است که توسط مدرسین مطرح و متخصصین حوزه کیک‌پزی تدریس می‌شوند. در نتیجه، می‌توانید مهارت دکور کیک را از یک مربی مجرب یاد بگیرید و حین انجام تمرین‌ها از پشتیبانی حرفه‌ای آنها بهره‌مند شوید.

دوره‌های دکور کیک به‌صورت تفکیک‌شده ارائه می‌گردند که از این طریق هنرجویان می‌توانند، هزینه‌های آموزش خود را بهتر مدیریت کنند. قیمت دوره‌ها نیز کاملا مقرون‌به‌صرفه است. در ضمن، دوره‌های آموزش دکور کیک با مدرک ارائه می‌شوند. یعنی، در پایان هر دوره مدرک معتبری دریافت می‌کنید.

در دوره آموزشی تزیین کیک کی دخت چه چیزهایی یاد می‌گیرید؟

در این دوره‌ها انواع تکنیک‌های تزیین کیک را مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید. از جمله این تکنیک‌ها می‌توانیم به کار با فوندانت، خامه، تزئینات برجسته، مجسمه‌سازی کیک‌های سه‌بعدی، کالیگرافی و ... اشاره کنیم. دوره‌ها به‌صورت پکیج و جداگانه روی سایت وجود دارند و بسیار متنوع هستند. در ابتدای هر دوره معرفی کوتاهی در مورد تکنیک تزئین کیک و مطالب آموزشی ارائه می‌شود. همچنین، با ابزارهایی که برای تزئین کیک و انجام تمرین‌ها نیاز دارید، آشنا می‌شوید. در ادامه برخی از پرطرفدارترین دوره‌های دکوراتوری کیک را معرفی می‌کنیم.

پکیج صفر تا صد نقاشی روی فوندانت

این پکیج شامل 6 دوره آموزش نقاشی روی فوندانت است که صفر تا صد این مهارت را به‌طور کامل آموزش می‌دهد. هنرجویان نحوه اجرای انواع طرح‌های گوزن، خرس و فیل را در کلاس فوندانت یاد می‌گیرند. در ضمن، با تکنیک‌های مختلفی که برای ایجاد الگوهای زیبا روی فوندانت به کار می‌روند، آشنا می‌شوند.

این تکنیک‌ها شامل نقاشی با رنگ خوراکی ژلی، نقاشی با رنگ‌های پودری، استفاده از ایربراش (ایجاد سایه روشن)، استفاده از شابلون (چاپ لینو) و سیاه‌قلم هستند. مدرس دوره خانم مونا زینی است که 5 سال سابقه در زمینه دکوراتوری کیک دارد و برای نقاشی روی فوندانت در مسابقات ترکیه و فرانسه مدال طلا کسب کرده است.

پکیج دکور کیک خامه‌ و فوندانت به روش قنادی

یکی دیگر از پرکاربرد‌ترین دوره‌های دکوراتوری کیک، پکیج دکور کیک خامه و فوندانت است که سه دوره خامه‌کشی، تزئینات کیک خامه‌ای و دکور کیک فوندانت را شامل می‌شود. در این دوره‌ها نکات و تکنیک‌های خامه‌کشی و فوندانت‌کشی به شیوه قنادی‌ها را آموزش می‌دهند. هنرجویان با انواع خامه مناسب برای دکور کیک آشنا می‌شوند و یاد می‌گیرند که چطور کیک را با ظرافت و بدون ایجاد حباب با خامه یا فوندانت پوشش دهند.

نحوه ترکیب رنگ‌ها، استفاده از قیف و ماسوره، تثبیت خامه روی کیک، پهن‌کردن فوندانت و نگهداری صحیح فوندانت از دیگر موارد آموزشی این دوره هستند. در کنار این موارد، آموزش ساخت تزئینات روی کیک (تاپر) هم در این پکیج وجود دارد. تدریس پکیج دوره‌های دکوراتوری کیک با خامه و فوندانت بر عهده آقای قادر صادقی است که بیش از 15 سال سابقه کار حرفه‌ای در قنادی‌های معروف کشور را دارد.

آموزش ساخت تزئینات برجسته روی کیک یا تاپرسازی

هنرجویان در این دوره، با فرآیند طراحی و ساخت انواع تزئینات سه‌بعدی روی کیک آشنا می‌شوند. موارد آموزشی شامل الگوسازی و ساخت پایه یا استراکچر فلزی، تزیین با فوندانت و نحوه گذاشتن خمیر روی استراکچر است. هنرجویان در خصوص چگونگی استفاده از ابزار، ساخت قسمت‌های مختلف یک عروسک فوندانتی و طرز تهیه رویال آیسینگ آموزش می‌بینند و رنگ‌آمیزی تاپر را هم یاد می‌گیرند. سارا یوسفی مدرس بین‌المللی کیک‌پزی و دکوراتوری کیک با بیش از 10 سال سابقه فعالیت حرفه‌ای، دوره تاپرسازی را تدریس می‌کند.

تزئین کیک حجمی

دوره‌های دکوراتوری کیک حجمی ابزارهای لازم برای ایجاد یک کیک سه‌بعدی را معرفی کرده و نحوه تزئین آن را به طور کامل آموزش می‌دهند. هنرجویان با شرکت در این دوره یاد می‌گیرند که قالب‌های سه‌بعدی درست کنند و یک استراکچر مناسب برای کیک بسازند. نحوه برش کیک، فیلینگ‌گذاری و فرم‌دهی به آن نیز در دروس اولیه آموزش داده می‌شوند.

در دروس بعدی به ارائه مراحل روکش‌کردن کیک (گاناش‌کشی)، درست‌کردن رنگ، رنگ‌آمیزی با مخمل‌پاش و مونتاژکردن نهایی کیک می‌پردازند. آموزش تزیین کیک حجمی برای طراحی کیک به شکل شخصیت‌های کارتونی، حیوانات و اشکال خاص بسیار کاربردی است. خانم هدیه همتیان با بیش از 5 سال سابقه فعالیت حرفه‌ای دکور کیک و برگزاری کلاس‌ فوندانت، مطالب این بخش از دوره‌های دکوراتوری کیک را به هنرجویان تدریس می‌کند.

کالیگرافی روی کیک

دوره‌ کالیگرافی یک آموزش دکور کیک مدرن است که نحوه نوشتن متن‌های زیبا و هنری با خامه، فوندانت و رویال آیسینگ را یاد می‌دهد. خانم سارا یوسفی که در دوره‌های قبلی معرفی کردیم، مدرس این دوره است. این مدرس مجرب از ابزارهای لازم تا انتخاب فونت نوشته و نحوه ساخت شابلون را آموزش می‌دهد.

علاوه بر این، توضیحات جامعی درباره ساخت توری خوراکی، تهیه خمیر و سایه‌‌زدن نوشته‌ها ارائه می‌کند. هنرجویان در این کلاس طرز تهیه دو مدل شابلون توری و فونت نستعلیق را یاد می‌گیرند. همچنین، با نحوه نصب حروف و توری معلق روی کیک آشنا می‌شوند.

آموزش ساخت گل‌های خوراکی

یکی از پکیج‌های پرطرفدار دوره‌های دکوراتوری کیک، ساخت 5 مدل گل خوراکی است که برای تزئین روی انواع کیک استفاده می‌شوند. طرز ساخت گل‌های زیبای ویفری و شکری را با شرکت در این دوره می‌توانید یاد بگیرید.

در این دوره‌ها نحوه استفاده از کاغذ خوراکی ویفر و خمیر گل شکری برای ساخت گل‌های ظریف و زیبا توضیح داده می‌شود. در مورد رنگ‌‌آمیزی با رنگ‌های خوراکی، خشک‌کردن گل‌های شکری، فرم‌دهی گلبرگ‌ها و نحوه اتصال آنها نیز اطلاعات کسب می‌کنید. مدرس این دوره خانم مریم فراست، موسس آموزشگاه شهر شکری است که بیش از 12 سال سابقه تدریس دکور کیک دارد.

قیمت دوره دکوراتوری کیک در کی دخت چقدر است؟

برای شرکت در دوره‌های دکوراتوری کیک نیازی نیست که هزینه تمام دوره‌های آموزشی را یکجا پرداخت کنید. هر دوره به‌صورت جداگانه روی سایت وجود دارد که شما می‌توانید با پرداخت هزینه‌ مناسب، آن را خریداری کنید. حداقل قیمت دوره‌های تزئین کیک از 60 هزار تومان شروع می‌شود و بسته به پیشرفتگی مطالب می‌تواند تا 2 میلیون تومان هم برسد. بنابراین، شما با کمترین هزینه می‌توانید در یک دوره حرفه‌ای تزئین کیک ثبت نام کنید و به مرور زمان در دوره‌های بیشتری شرکت نمایید.

در پایان دوره دکور کیک کی دخت چه مدرکی داده می‌شود؟

اگر در جستجوی دوره‌های آموزش دکور کیک با مدرک هستید، جای درستی آمده‌اید. خانم یوسفی در پایان دوره‌های دکور کیک، یک مدرک بین‌المللی و معتبر را به هنرجویان اعطا می‌کند. این مدرس برجسته در حوزه‌های بین‌المللی کاملا شناخته‌شده است و مدرکی که برای دوره‌های دکوراتوری کیک ارائه می‌کند، در سراسر دنیا اعتبار دارد.

با این مدرک، می‌توانید در قنادی‌ها، هتل‌ها و شیرینی‌فروشی‌ها راحت‌تر استخدام شوید یا کسب‌وکار خودتان را راه بیندازید. در ضمن، برای مهاجرت نیز کاملا معتبر است. یعنی، با دریافت مدرک بین‌المللی دکور کیک می‌توانید برای مهاجرت و کار در کشورهای خارجی اقدام کنید.

چطور می‌توانم در این دوره دکوراتوری شرکت کنم؟

اگر می‌خواهید در قنادی‌ها مشغول به کار شوید یا یک کسب‌وکار خانگی پررونق داشته باشید، همین حالا در دوره‌های تزئین کیک کی دخت ثبت نام کنید. مراحل ثبت نام در دوره‌های دکوراتوری کیک بسیار ساده است. ابتدا، دوره دلخواهتان را انتخاب کنید و به سبد خرید اضافه نمایید. سپس، باید در سایت ثبت نام کنید تا بتوانید پرداخت را انجام دهید. پس از پرداخت هزینه کلاس‌ها، به ویدئوهای موجود بر روی سایت دسترسی خواهید داشت.

شما می‌توانید ویدئوها را در هر زمانی که برایتان مناسب است، تماشا کنید و روی زمان و هزینه آموزشتان کنترل داشته باشید. پس، این فرصت طلایی را از دست ندهید و با شرکت در دوره‌های تزئین کیک ما یک آموزش کم‌هزینه و موثر را تجربه کنید.

سوالات متداول

1. آیا دوره آموزش تزیین کیک پیش‌نیاز خاصی دارد؟

خیر، مدرسین در تمام‌ دوره‌های تزئین کیک از صفر تا صد مطالب را به هنرجو آموزش می‌دهند. بنابراین، شما بدون هیچ پیش‎‌زمینه‌ای در پخت یا دکور کیک می‌توانید در این دوره‌ها شرکت کنید.

2. پس از گذراندن دوره‌های دکوراتوری کیک کجا می‌توانم کار کنم؟

با شرکت در دوره‌های تزئین کیک، فرصت‌های شغلی زیادی خواهید داشت. به عنوان مثال، با کسب این مهارت می‌توانید در کارگاه‌های کیک‌پزی، قنادی‌ها، کافه‌ها، کیترینگ‌های تخصصی، هتل‌ها و رستوران‌های طراز اول به آسانی کار پیدا کنید. یا حتی کسب‌وکار خانگی خود را راه‌اندازی نمایید.

3. مزایای کلاس آنلاین دکوراتوری کیک چیست؟

عدم محدودیت زمانی، دسترسی آسان، هزینه کمتر و آموزش زیر نظر متخصصین حوزه کیک‌پزی و تزئین کیک از مزایای شرکت در دوره‌های آنلاین دکوراتوری کیک است.

4. آیا با شرکت در دوره‌های آنلاین دکوراتوری کیک می‌توانم در تزئین کیک حرفه‌ای شوم؟

دوره‌های آنلاین دکوراتوری کیک با ارائه آموزش مقدماتی تا پیشرفته، دانش تئوری و عملی مورد نیاز برای کار در این حوزه را به هنرجویان ارائه می‌دهند. با گذراندن این دوره‌ها، تمرین و تلاش کافی می‌توانید در این حوزه حرفه‌ای شوید.

5. مدت زمان دوره‌های دکوراتوری کیک چقدر است؟

زمان هر دوره بسته به پیچیدگی مطالب آموزشی متفاوت است و آموزش هر مبحث می‌تواند تا چند ساعت زمان ببرد. ولی از آنجایی که ویدئوها به‌صورت از پیش‌ضبط‌شده روی سایت وجود دارند، شما می‌توانید زمان آموزش را طبق شرایط خود تنظیم کنید.