
KD_Starter

هدیه همتیان
2 دیدگاه
در این آموزش علاوه بر نحوه پخت کیک پایه، نحوه زیرسازی درست را برای رسیدن به ظاهری تمیز و یک دست را، فرا می گیرید.
1- تخته دوبل
2- پیچ متری
3- مهره و واشر
4- لوله استیل
5- تخته چوبی و یا پلکسی خارجی
6- انبردست
7- دریل در صورت نیاز برای سوراخ کردن تخته
8- اتو فندانت
9- ماکت یا همان فوم یونولیتی مربع
10- فوندانت سبز و مشکی
11- تکسچر چوب
12- وردنه غلطکی بزرگ
13- وردنه کوچک
14- کاغذ روغنی
15- ماژیک دیسک یا مداد
16- نشاسته ذرت
17- خلال کوچک
18- پودر سی ام سی یا تایلوس
19- چسب فوندانت( ترکیب 1 گرم سی ام سی و 30 گرم آب)
20- مهر ابری
21- گلوکز
22- خط کش
23- اکسترودر گان (تپانچه)
24- کاتر و تیغ جراحی
25- ابزار داتینگ
26- رنگ ژله ای سفید و مشکی
27- براش بزرگ
توجه: محتوای ویدیویی هر دوره در مدرسه کیدخت بهصورت گامبهگام و قطرهای در مرتبه اول برای هنرجویان ارائه میشود. به این صورت که مشاهده هر ویدیو به ترتیب الزامی است؛ تا ویدیوی اول دیده نشود، ویدیوی دوم و به همین ترتیب تا آخرین ویدیو باز نمیشود. دلایل این ویژگی: آموزش حرفهای باید گامبهگام باشد و مدرسه کیدخت بر این اصل پایبند است. در نسخههای بعدی سایت، گواهینامههای معتبر و قابل استعلام برای دورهها ارائه خواهد شد. به همین دلیل، طی کردن آموزشها به ترتیب برای احراز فرآیند یادگیری ضروری است. امکان نمایش گزارش پیشرفت هر هنرجو از وضعیت دورهها فراهم میشود تا درصد پیشروی هر آموزش بهراحتی قابل مشاهده باشد. نکته پایانی: این محدودیت فقط در مرتبه اول مشاهده دوره برقرار است. پس از تکمیل مرحلهبهمرحله ویدیوها، قفل آنها برای دفعات بعدی باز خواهد ماند.
مواد و ابزار مورد نیاز
2 دقیقه
روش و آموزش استراکچز بندی
3 دقیقه
نحوه ساخت خمیر مناسب
1 دقیقه
نحوه ساخت شابلون برای توری
4 دقیقه
نحوه کار با خمیر های رنگی
2 دقیقه
نحوه پیاده سازی الگو روی فوندانت
3 دقیقه
نحوه برش و ساخت توری
7 دقیقه
نحوه برش حروف
2 دقیقه
نحوه خارج کردن حروف به شکل به هم پیوسته و رنگ آمیزی
11 دقیقه
نحوه استفاده از اکسترودر گان ( تپانچه )
1 دقیقه
روش فوندانت کشی
11 دقیقه
مونتاژ ( قسمت اول )
8 دقیقه
مونتاژ ( قسمت دوم ) - درس پایانی
2 دقیقه