KD_TopLevel
مونا زینی
1 دیدگاه
برای کشیدن نقاشی بر روی کیک ها با رنگ های خوراکی, لازم نیست نقاش باشید! اگر علاقه دارید که هنر شما را بچشند کافی است.
تصور کنید روی میز جشن تولد یکی از عزیزانتان یک کیک حجمی استراکچر طرح روباه مولی قرار دارد؛ کیکی که همه نگاهها را به خود جذب میکند و هیچکس باور نمیکند که این کیک را شما درست کردهاید!
در دوره کیک حجمی استراکچر دار کی دخت یاد میگیرید که چطور این کیک را به صورت حرفهای درست کنید. این دوره مناسب افرادی است که قصد ورود به دنیای کیک فیگور را دارند و به دنبال دریافت سفارشهای خاص و پردرآمد هستند. همین حالا ثبت نام کنید و اولین قدم را برای حرفهای شدن در کیکسازی بردارید.
هدیه همتیان از شناختهشدهترین مربیان کیکهای استراکچر دار است. تجربه عملی گسترده، اجرای پروژههای متنوع و تجربه بالای او در زمینه آموزش، پشتوانهای مطمئن برای هنرجویان به شمار میآید. روش تدریس ایشان پروژهمحور و کاملاً کاربردی طراحی شده است. این رویکرد باعث میشود بلافاصله پس از اتمام دوره وارد بازار کار شوید.

یادگیری در این دوره بهصورت مرحلهبهمرحله طراحی شده است. هنرجو از پایه کار با ابزار و مواد شروع میکند و در پایان، ساخت کامل کیک حجمی استراکچر دار طرح روباه مولی را یاد میگیرد. سرفصلهای این دوره آموزشی به شرح زیر است:

این دوره برای علاقهمندان به دکور کیک حرفهای طراحی شده است. کسانی که میخواهند برای مناسبتها و سفارشهای خاص کیکهای متفاوتی درست کنند و همچنین افرادی که به دنبال ارتقاء مهارتهای خود و ورود موفق به بازار کار کیکسازی هستند، میتوانند بیشترین بهره را از این آموزش ببرند.
بعد از پایان این دوره، شما توانایی درست کردن کیک حجمی استراکچر دار طرح روباه مولی را خواهید داشت. مهارتهای کلیدی شامل استراکچربندی، گاناشکشی حرفهای، رنگآمیزی پیشرفته و پرداخت جزئیات ظریف هستند. همچنین پس از اتمام دوره، اعتمادبهنفس لازم برای دریافت سفارشهای خاص و متمایز را به دست میآورید.
با دیدن دوره کیک حجمی استراکچر دار طرح روباه مولی هنر دیزاین کیک و مهارت فنی را همزمان یاد میگیرید. مدرس دوره شما را راهنمایی میکند تا اصول کیکسازی را به درستی اجرا کنید و در نهایت کیکی بسازید که برای هدیه و سفارشهای حرفهای کاملاً مناسب باشد.

اکنون زمان آن رسیده تا کیک حجمی استراکچر دار طرح روباه مولی را در خانه درست کنید و مهارتهای خود را بهطور کامل با کی دخت ارتقا دهید. با انتخاب این دوره و پرداخت تنها 000/690 هزار تومان به محتوای جامع و ارزشمند دوره دسترسی پیدا میکنید و اولین قدم برای ورود به دنیای حرفهای کیکسازی را برمیدارید. برای ساخت این اثر هنری که همه را شگفتزده میکند، همین امروز با ما تماس بگیرید.
سؤالات متداول
1-آیا این دوره برای افراد مبتدی مناسب است؟
بله، این دوره آموزش کیک حجمی استراکچر دار از پایه و بهصورت گامبهگام است.
2- آیا دسترسی به محتوای دوره پس از پایان کلاسها ادامه دارد؟
بله، هنرجویان به محتوای کامل دوره دسترسی دائمی خواهند داشت.
3- پس از پایان دوره میتوانم کیکهای مشابه دیگری درست کنم؟
بله، با مهارتهای یادگرفته شده، قادر خواهید بود انواع کیک حجمی استراکچر دار درست کنید.
4-آیا برای شروع دوره، ابزار و مواد خاصی نیاز است؟
بله، مدرس ابزار و مواد را معرفی میکند و جایگزینهای مناسب نیز ارائه میدهد.
5- آیا بعد از خرید دوره پشتیبانی وجود دارد؟
بله، هنرجویان میتوانند سوالات خود را با مدرس در میان بگذارند و راهنمایی دریافت کنند.
توجه: محتوای ویدیویی هر دوره در مدرسه کیدخت بهصورت گامبهگام و قطرهای در مرتبه اول برای هنرجویان ارائه میشود. به این صورت که مشاهده هر ویدیو به ترتیب الزامی است؛ تا ویدیوی اول دیده نشود، ویدیوی دوم و به همین ترتیب تا آخرین ویدیو باز نمیشود. دلایل این ویژگی: آموزش حرفهای باید گامبهگام باشد و مدرسه کیدخت بر این اصل پایبند است. در نسخههای بعدی سایت، گواهینامههای معتبر و قابل استعلام برای دورهها ارائه خواهد شد. به همین دلیل، طی کردن آموزشها به ترتیب برای احراز فرآیند یادگیری ضروری است. امکان نمایش گزارش پیشرفت هر هنرجو از وضعیت دورهها فراهم میشود تا درصد پیشروی هر آموزش بهراحتی قابل مشاهده باشد. نکته پایانی: این محدودیت فقط در مرتبه اول مشاهده دوره برقرار است. پس از تکمیل مرحلهبهمرحله ویدیوها، قفل آنها برای دفعات بعدی باز خواهد ماند.
معرفی ابزار و مواد لازم
2 دقیقه
نحوه الگو برداری از طرح ها و اندازه گیری های آن
3 دقیقه
استراکچر بندی
11 دقیقه
نحوه برش و فیلینگ گذاری
11 دقیقه
نحوه برش کیک و فرم دهی
4 دقیقه
حجم دهی با استفاده از پاپس کیک
7 دقیقه
مقدمات گاناش کشی در این طرح
2 دقیقه
مراحل گاناش کشی
4 دقیقه
پایان گاناش کشی
2 دقیقه
مراحل ساخت دست و پا
5 دقیقه
نحوه درست کردن رنگ / این درس فایل پیوستی ای دارد که هنوز بارگزاری نشده !
3 دقیقه
رنگ آمیزی با مخمل پاش
1 دقیقه
توضیح پایانی در رنگ آمیزی
2 دقیقه
ساختن برگ ها
4 دقیقه
ساخت چشم ها و دندان ها
2 دقیقه
نحوه استفاده از اکسترودر ( تپانچه )
1 دقیقه
مونتاژ و اسمبل کردن نهایی کیک - درس پایانی
8 دقیقه