
KD_Starter

هدیه همتیان
2 دیدگاه
در این آموزش علاوه بر نحوه پخت کیک پایه، نحوه زیرسازی درست را برای رسیدن به ظاهری تمیز و یک دست را، فرا می گیرید.
1- تخته دوبل
2- صفحه گردان
3- پیج متری
4- مهره و واشر
5- دریل در صورت نیاز برای سوراخ کردن تخته
6- پلکسی مخصوص گاناش کشی نیم کره
7- پلکسی مخصوص گاناش کشی مخروط
8- پلکسی دایره
9- پلکسی مربع
10- کاردک استیل
11- چاقوی اره ای
12- چاقوی کوچک
13- انبردست و سیم چین
14- دماسنج مایعات
15- دستگاه ایربراش
16- خط کش بزرگ و کوچک
17- فیلتر ماسک
18- رنگ پودری سبز، مشکی، نارنجی و صورتی
19- گلوکز
20- طلق برای گاناش کشی
21.- کاردک های کوچیک
22- پالت خمیده
23- کاغذ روغنی
24- اره مخصوص برش کیک
25- ماژیک دیسک
26- مقوا
توجه: محتوای ویدیویی هر دوره در مدرسه کیدخت بهصورت گامبهگام و قطرهای در مرتبه اول برای هنرجویان ارائه میشود. به این صورت که مشاهده هر ویدیو به ترتیب الزامی است؛ تا ویدیوی اول دیده نشود، ویدیوی دوم و به همین ترتیب تا آخرین ویدیو باز نمیشود. دلایل این ویژگی: آموزش حرفهای باید گامبهگام باشد و مدرسه کیدخت بر این اصل پایبند است. در نسخههای بعدی سایت، گواهینامههای معتبر و قابل استعلام برای دورهها ارائه خواهد شد. به همین دلیل، طی کردن آموزشها به ترتیب برای احراز فرآیند یادگیری ضروری است. امکان نمایش گزارش پیشرفت هر هنرجو از وضعیت دورهها فراهم میشود تا درصد پیشروی هر آموزش بهراحتی قابل مشاهده باشد. نکته پایانی: این محدودیت فقط در مرتبه اول مشاهده دوره برقرار است. پس از تکمیل مرحلهبهمرحله ویدیوها، قفل آنها برای دفعات بعدی باز خواهد ماند.
ابزار و مواد مورد نیاز
4 دقیقه
الگو برداری و ساخت استراکچر
5 دقیقه
فیلینگ گذاری کیک نیمکره ( قسمت اول )
4 دقیقه
فیلینگ گذاری کیک نیمکره ( قسمت دوم )
3 دقیقه
گاناش کشی کیک نیم کره ( قسمت اول )
4 دقیقه
گاناش کشی کیک نیم کره ( قسمت دوم )
3 دقیقه
گاناش کشی کیک نیم کره ( قسمت سوم )
1 دقیقه
ساخت کیک مخروط ( قسمت اول )
5 دقیقه
ساخت کیک مخروط ( قسمت دوم )
1 دقیقه
فیلینگ گذاری کیک مخروطی
3 دقیقه
گاناش کشی کیک مخروطی
1 دقیقه
گاناش کشی کیک مخروطی ( قسمت دوم )
2 دقیقه
گاناش کشی کیک مخروطی ( قسمت سوم )
1 دقیقه
فیلینگ گذاری کیک مکعب
4 دقیقه
گاناش کشی کیک مکعب
2 دقیقه
گاناش کشی کیک مکعب ( قسمت دوم )
3 دقیقه
گاناش کشی کیک مکعب ( قسمت سوم )
2 دقیقه
گاناش کشی کیک مکعب ( قسمت چهارم )
2 دقیقه
مونتاژ و اسمبل ( قسمت اول )
4 دقیقه
مونتاژ و اسمبل ( قسمت دوم )
5 دقیقه
مونتاژ و اسمبل ( قسمت سوم )
2 دقیقه
مونتاژ و اسمبل ( قسمت چهارم )
7 دقیقه
مونتاژ و اسمبل ( قسمت پنجم )
4 دقیقه
ترمیم گاناش کشی بعد از مونتاژ
4 دقیقه
مقدمات رنگ آمیزی
4 دقیقه
نحوه رنگ آمیزی ( درس پایانی )
4 دقیقه
محبوبه ذکری
سلام ممنون از کیفیت بالای آموزش. خیلی روون و مسلط آموزش داده شده