کیک استراکچر دار طرح چند حجمی | هدیه همتیان

آیا می‌دانستید که در کمتر از 2 ساعت می‌توانید مهارت‌های لازم برای درست کردن کیک حجمی را کسب کنید؟ دوره کیک حجمی استراکچر دار کی دخت یک دوره جامع و کاربردی است که بر آموزش ساخت کیک سه‌بعدی تمرکز دارد. در این دوره اصول پایه تا پیشرفته درست کردن کیک‌های حجمی به‌شکل نیم‌کره، مخروط و مکعب آموزش داده می‌شوند. با گذراندن این دوره می‌توانید کیک‌های با اشکال خاص درست کنید و خلاقیت خود را نشان دهید.

چرا این دوره نقطه‌ی عطف کار شماست؟

در این دوره یاد می‌گیرید که با استفاده از تکنیک‌های استراکچربندی، کیک‌های سه‌بعدی و ماندگار درست کنید. تمام اصول اجرای طرح چند حجمی از ساخت استراکچر تا آماده کردن کیک سه‌بعدی ارائه می‌شوند؛ بنابراین، با نحوه برش، فیلینگ‌گذاری، گاناش‌کشی و رنگ‌آمیزی کیک به‌طور کامل آشنا می‌شوید.

مدرس دوره کیست؟

این دوره توسط هدیه همتیان متخصص طراحی کیک‌های حجمی و دکوراسیون کیک ارائه می‌شود. خانم همتیان دارای بیش از 5 سال سابقه فعالیت حرفه‌ای در زمینه تزیین کیک حجمی است. با شرکت در این دوره می‌توانید از آموزش حرفه‌ای، مرحله‌به‌مرحله و دلسوزانه این مدرس برتر بهره‌مند شوید.

مسیر یادگیری شما در این دوره چگونه است؟

محتوای دوره کیک حجمی استراکچر دار به شرح زیر است:

• مقدمه و معرفی: در بخش اول معرفی کلی دوره و ابزارها صورت می‌گیرد.
• استراکچربندی: بخش دوم شامل تکنیک‌های الگوبرداری و ساخت استراکچر است.
• تهیه کیک نیم‌کره، مخروط و  مکعب: روش ساخت، فیلینگ‌گذاری و گاناش‌کشی کیک‌های نیم‌کره، مخروط و مکعب در سه بخش بعدی آموزش داده می‌شود.
• مونتاژ و اسمبل کیک: در بخش ششم یاد می‌گیرید که کیک‌های حجمی را روی هم نصب و مونتاژ کنید.
• رنگ‌آمیزی: در جلسه پایانی با نحوه رنگ‌آمیزی کیک‌های حجمی با رنگ پودری آشنا می‌شوید.

ابزارهای تخصصی که حرفه‌ای‌ها استفاده می‌کنند

برای تهیه کیک با طرح چند حجمی به ابزارهای زیر نیاز دارید:

• لوازم استراکچربندی: تخته دوبل، صفحه گردان، پیچ متری، مهره و واشر، دریل، پلکسی مخصوص، چاقوی اره‌ای، چاقوی کوچک، خط‌کش، انبردست و سیم‌چین
• لوازم مربوط به کیک: گلوکز، رنگ پودری و کاغذ روغنی
• سایر ابزارها: کاردک استیل، دماسنج مایعات، ایربراش، طلق، پالت خمیده، اره برش کیک، ماژیک دیسک و مقوا

این آموزش برای چه کسانی طراحی شده است؟

اگر می‌خواهید مهارت خود را در کیک‌سازی ارتقاء دهید و از سطح معمولی بالاتر بروید، این دوره مخصوص شما است. قنادان حرفه‌ای با شرکت در دوره کیک حجمی می‌توانند کیک‌های سه‌بعدی، متنوع و خاصی درست کنند. با کسب این مهارت می‌توانید توجه مشتریان را جلب کنید و سفارش‌های بیشتری بگیرید.

بعد از پایان دوره چه مهارتی دارید؟

با گذراندن این دوره تسلط کامل روی اجرای کیک‌های چندحجمی و سه‌بعدی پیدا می‌کنید. همچنین، نحوه ایجاد ساختار محکم و فرم‌دهی دقیق کیک به شکل نیم‌کره، مکعب و مخروط را یاد می‌گیرید؛ بدین ترتیب، توانایی لازم برای درست کردن کیک‌های هنری و بی‌نقص را کسب می‌کنید.

همین امروز اولین قدم به سوی کیک‌سازی حرفه‌ای را بردارید

با دیدن دوره کیک حجمی استراکچر دار می‌توانید به مهارت کیک‌سازی حرفه‌ای دست پیدا کنید. شما تنها با پرداخت 890.000 تومان می‌توانید به جمع هنرمندان کیک استراکچردار کی دخت بپیوندید؛ پس، همین حالا روی دکمه ثبت نام کلید کنید و برای آموزش خود و حرفه‌ای شدن یک ساعت و نیم وقت بگذارید.

سوالات متداول

1. با پرداخت هزینه دوره تا چه مدت می‌توانم از محتوای آموزشی استفاده کنم؟

با خرید دوره، دسترسی نامحدود به ویدئوهای آموزشی خواهید داشت.

2. مزایای دوره کیک حجمی استراکچردار چیست؟

آموزش آنلاین و گام‌به‌گام، مدرس مجرب و قیمت مناسب از مزیت‌های این دوره هستند.

3. در صورت عدم دسترسی به ابزارهای معرفی شده، از چه وسایلی استفاده کنم؟

برای مشاوره درباره ابزارهای جایگزین می‌توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.

4. آیا با شرکت در دوره کیک حجمی می‌توانم به کسب درآمد برسم؟

بله، با کسب مهارت ساخت کیک‌های سه‌بعدی می‌توانید سفارش‌های خاص بگیرید و به درآمد برسید.

5. چرا پس از خرید دوره به ویدئوهای بعدی دسترسی ندارم؟

برای حفظ فرایند یادگیری مرحله‌به‌مرحله، قفل هر ویدئو پس از تماشای ویدئو قبلی باز می‌شود.