
KD_Starter

هدیه همتیان
2 دیدگاه
در این آموزش علاوه بر نحوه پخت کیک پایه، نحوه زیرسازی درست را برای رسیدن به ظاهری تمیز و یک دست را، فرا می گیرید.
مقدمه ای بر شناخت شکلات و کاکائو
9 دقیقه
تمپرینگ اصولی شکلات ( شکلات ریِل )
7 دقیقه
تکنیک مُهر در ساخت شکلات دست ساز
11 دقیقه