گردون کیک / چاقوی صافی /دورگیر / ربان / خامه فرم گرفته شده / زیر کیکی
مزایای یادگیری:
خامه کشی یکی از مهم ترین مراحل ترئین کیک است و دارای اصول و ترفندهایی است که ما در این دوره قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم و از جوانب مختلف مورد بررسی قرار دهیم. البته این کار نیاز به کمی مهارت، تجربه و تمرین زیاد دارد. بنابراین اگر برای اولین بار از نتیجه کار خودتان رضایت نداشتید نا امید نشوید و به تمرین ادامه دهید.