دوره آموزشی- آیسینگ تخصصی "زهرارهگذر" آموزش کوکی هل و چای کتو
ابزار مورد نیاز :
ﻓﺮ / ﻫﻤﺰن / ﺳﯿﻨﯽ / ورق ﺗﻔﻠﻮن ﯾﺎ ﺳﯿﻞ ﭘﺖ / ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ / ﺗﺮازو / ﻟﯿﺴﮏ
مواد لازم:
آرد بادام / آرد نارگیل /کره / زایلیتول /استویا / تخم مرغ / اسانس وانیل
بکینگ پودر /نمک / هل / چای ارل گری /فلفل سیاه
مزایای یادگیری:
امروزه افراد زیادی برای حفظ سلامتی، به دنبال تغییر سبک زندگی خود به سمت سالم خوری هستند و بسیاری هم به دلیل ممنوعیت های رژیمی و غذایی و همچنین بیماری هایی از قبیل دیابت، سرطان، صرع، آلزایمر، سلیاک، اوتیسم و… از خوردن کیک و نان محروم می شوند. دغدغه ای که بر آنم داشت تا بتوانم با گردآوری، ترجمه و خلق رسپی های کتویی ( لوکرب، بدون شکر، بدون آرد، بدون گلوتن) بر اساس مطالعه تحقیقات علمی و توصیه پزشکان تغذیه و همچنین مواد اولیه موجود و قابل دسترس در کشور، این عزیزان را هم با وجود همه محدودیت ها یا بیماری هایی که با آن دست و پنجه نرم می کنند، از لذت داشتن کیک تولد، جرات گاز زدن کوکی های لذیذ و حظ چشیدن عطر و طعم نان و شیرینی های سالم برخوردار کنم ؛ آن هم بدون استرس و عذاب وجدان از تبعات مصرف این خوراکی ها. این رسپی ها به دلیل ترکیبات خاص و منحصر بفردی که دارند، علاوه بر مصارف خانگی، می تواند فرصت بکری برای درآمدزایی هم باشد. با آموزش دیدن این آیتم ها و اجرای صحیح رسپی ها میتوانید محصولاتی با کیفیت و لذیذ تهیه کنید و حتی با بهره گیری از خلاقیت فردی خود، محصولات متنوع تری تولید و به صورت گسترده عرضه کنید.
این کوکی بخاطر بافت لطیفی که داره و عطر و طعم هل و چای ارل گری، گزینه فوق العاده ای برای سرو کنار چای و قهوه هست. طعم جذاب و کمی عجیب (بخاطر داشتن فلفل سیاه ) کوکی هل و چای کتویی، برای همه بسیار خوشایند و ماندگار هست. این کوکی را به راحتی می توانید به کافی شاپ ها و برای مشتریان خود در بسته بندی های زیبا، عرضه کنید.
اطلاعات دوره
مدرس دوره
کوکی هل و چای کتو – نام مدرس : فاطیما کندری
خرید دورهتعریف کتو و جامعه هدف
شناخت و خرید مواد اولیه آیتم ها
شناخت ابزارها
آموزش کوکی هل و چای کتو
