کی دخت
دوره های کی دخت چاکلت بار پسته و توت فرنگی

KD_Starter

شکلات دست ساز - چاکلت بار پسته و توت فرنگی

بهاره انتظامی

0 دیدگاه

آخرین بروزرسانی: 1403/08/20

سرفصل های دوره

49 دقیقه

بخش اول مقدمه
3 جلسه
درس 1

تیزر دوره

0 دقیقه

درس 2

معرفی

1 دقیقه

درس 3

معرفی ابزار

6 دقیقه

بخش دوم تمپرینگ شکلات
1 جلسه
درس 4

تمپر کردن شگلات ( شکلات ریل )

3 دقیقه

بخش سوم خمیر پسته و بادام
3 جلسه
درس 5

مواد لازم خمیر پسته

1 دقیقه

درس 6

مواد لازم خمیر بادام

0 دقیقه

درس 7

طرز تهیه خمیر

4 دقیقه

بخش چهارم پَت دِمون پسته
2 جلسه
درس 8

مواد اولیه پت دمون پسته

0 دقیقه

درس 9

طرز تهیه پت دمون پسته

7 دقیقه

بخش پنجم ژله توت فرنگی
2 جلسه
درس 10

مواد اولیه

0 دقیقه

درس 11

طرز تهیه ژله توت فرنگی

4 دقیقه

بخش ششم گاناش سفید و مونتاژ نهایی
2 جلسه
درس 12

مواد لازم گاناش سفید

0 دقیقه

درس 13

طرز تهیه گاناش سفید و ماکات نهایی

21 دقیقه

تصاویر دوره

نظر کاربران 0 دیدگاه ثبت شده
دیدگاه خود را بنویسید

دوره های مرتبط